一 、 項(xiàng)目編號(hào) ：JH26-211481-00103
二 、 ******醫(yī)院食堂服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目
三、中標(biāo)（成交）信息
包組編號(hào)：001
******醫(yī)院食堂服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目
供應(yīng)商名稱：興城市琨御府農(nóng)家樂(lè)生態(tài)小院
******街道周家村馮屯
中標(biāo)（成交）金額：655,000（元）
評(píng)審總得分：93.58（分）
四、主要標(biāo)的信息
包組編號(hào)：001
******醫(yī)院食堂服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目
服務(wù)類
******醫(yī)院食堂服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目（C******其他服務(wù)）
服務(wù)范圍：供應(yīng)商需組建不少于 15 人服務(wù)團(tuán)隊(duì)為采購(gòu)人職工食堂（服務(wù)對(duì)象：采購(gòu)人干警、采購(gòu)人事業(yè)管理人員、各公司職工），辦公區(qū)域提供餐飲及衛(wèi)生保潔管理。食堂餐飲設(shè)備、場(chǎng)地、水電費(fèi)用由采購(gòu)人提供。就餐形式為自助餐。
服務(wù)要求：（一）編制食譜注重營(yíng)養(yǎng)和花色品種搭配，做好每天食品調(diào)劑。（二）聘用的人員要品行端正，身體健康，無(wú)傳染性疾病，且沒(méi)有違法違規(guī)前科。廚房人力服務(wù)人員每年身體檢查一次，必須持有健康證，患有傳染疾病的人員嚴(yán)禁從事廚房工作。（三）人力服務(wù)人員工作期間要統(tǒng)一著裝，佩戴帽子和口罩，注意個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗手，不留長(zhǎng)指甲，禁止吸煙，不得隨地吐痰。（四）餐具清洗干凈，堅(jiān)持“一洗、二刷、三沖、四消毒”原則，做到全面消毒處理；廚房用具采用消毒液進(jìn)行消毒，消毒時(shí)間為浸泡30分鐘以上，每周消毒一次。（五）有下列情況采購(gòu)的食品原料拒絕加工使用：1.未經(jīng)有關(guān)部門檢疫或檢疫不合格的畜、禽肉類和含有致病性寄生蟲的原料及食品。2.容器、包裝污穢不潔、破損，可能造成污染的原料及食品。3.腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、混有異物的原料。4.無(wú)商品標(biāo)簽或超過(guò)保存期限的原料。5.有毒包裝材料或容器盛裝的食品（如農(nóng)藥編織袋、劇毒藥瓶等）。6.非食用原料或其他不符合衛(wèi)生要求的原料、食品。（六）食堂安全衛(wèi)生管理規(guī)范1.生、熟要分區(qū)使用、存放，并有明顯標(biāo)記；盛裝生、熟食品的工具、用具、容器應(yīng)分開并有明顯標(biāo)記，堅(jiān)持器具、餐（飲）具定期消毒制度。2.餐后要對(duì)廚房、餐廳臺(tái)面、地面進(jìn)行清掃、清潔，保證干凈整潔，桌椅、物品擺放整齊。3.每周五下午下班前要進(jìn)行************消防設(shè)施完好。6.樹立安全意識(shí)。操作設(shè)備前，熟記操作規(guī)準(zhǔn)，按要求進(jìn)行操作，安全使用設(shè)備、設(shè)施。7.加強(qiáng)火源管理。油灶、煤氣灶、電熱設(shè)備及電源控制專人負(fù)責(zé)，使用結(jié)束后和下班前，應(yīng)將所有的電源、水源、氣源切斷，做好防火、防盜工作。8.隨時(shí)消除油漬污物，將易燃物品置于遠(yuǎn)離火源的地方，廚房和******消防設(shè)施滅火，同時(shí)盡快報(bào)警和組織人員滅火。10.如遇煤氣泄漏，應(yīng)立即關(guān)閉氣閥，同時(shí)開窗保持空氣暢通，嚴(yán)禁動(dòng)火。11.未經(jīng)食堂管理人員批準(zhǔn)，禁止一切非食堂人員進(jìn)入操作場(chǎng)所。
服務(wù)時(shí)間：三年（合同一年一簽）
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：合格
五、評(píng)審專家（單一來(lái)源采購(gòu)人員）名單： 黃金美、蔡坤（包組編號(hào)：001）
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
包組編號(hào)：001
******醫(yī)院食堂服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：依據(jù)《國(guó)家發(fā)展改革委關(guān)于進(jìn)一步放開建設(shè)項(xiàng)目專業(yè)服務(wù)價(jià)格的通知》（發(fā)改價(jià)格〔2015〕299）一次性支付招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額9,825.00（元）
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起 1 個(gè)工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問(wèn)，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
1.采購(gòu)人信息
******醫(yī)院
地 ???址：興城市龍興路63號(hào)
聯(lián)系方式：0429-******
2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息
******有限公司
地 ???址：遼寧省葫蘆島市興城市河?xùn)|路206-5號(hào)C室
聯(lián)系方式：******
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：王鈺銘
電 ?????話：******
十、附件
采購(gòu)文件：******醫(yī)院食堂服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目(新）2026-3-4.doc
包組編號(hào)：001
******醫(yī)院食堂服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目
供應(yīng)商名稱：興城市琨御府農(nóng)家樂(lè)生態(tài)小院
1.中小企業(yè)聲明函：捕獲1.PNG
